Vakwedstrijden

Vakwedstrijden zijn populair binnen de slagersbranche en meedoen is winnen! De KNS organiseert jaarlijks een drietal wedstrijden exclusief voor haar leden namelijk de Grote Grillworst Test (maart), de Spareribs Trophy (mei) en Lekkerste Bal Gehakt (september). Een onafhankelijke jury beoordeelt de inzendingen, deelnemers ontvangen altijd een juryrapport. Met de organisatie van deze vakwedstrijden streven wij een aantal doelen na:

  1. Kwaliteitsverbetering van het desbetreffende slagersproduct
  2. Promotie van het ambachtelijke slagersvak en daarmee het branche-imago in het algemeen
  3. Het creëren van een publiciteitsmoment voor de winnende slager.

Daarom geldt meedoen is winnen!

Grote Grillworsttest

Keurslager Braamskamp wint de Grote Grillworsttest 2021. Knobbout Slagerijen uit Buren is tweede geworden en de derde plaats is voor Slagerij Hegeman uit Aarle-Rixtel. Dit werd bekend gemaakt tijdens de prijsuitreiking op 30 maart. 

Meer informatie

Spareribs Trophy

Keurslager Tim Janssen uit Groesbeek wint Spareribs Trophy 2021. Barten's Slagerij uit Sliedrecht is tweede geworden en de derde plaats is voor Keurslager Beverdam uit Rijssen. Dit werd bekend gemaakt tijdens de prijsuitreiking op 23 juni. 

Meer informatie

Lekkerste Bal Gehakt

Heb jij de lekkerste gehaktbal van Nederland? Op 8 september vindt de keuring plaats van de Lekkerste Bal Gehakt 2021.

Meer informatie

Relevant nieuws