Vakwedstrijden
Vakwedstrijden zijn populair binnen de slagersbranche en meedoen is winnen! KNS organiseert jaarlijks een aantal wedstrijden exclusief voor leden namelijk de Grote Grillworst Test (februari), de Spareribs Trophy (april) en Lekkerste Bal Gehakt (september). Eens in de drie jaar komt daar De Gouden Slagersring bij. Een onafhankelijke jury beoordeelt de inzendingen, deelnemers ontvangen altijd een juryrapport. Met de organisatie van deze vakwedstrijden streven wij een aantal doelen na:
- Kwaliteitsverbetering van het desbetreffende slagersproduct
- Promotie van het ambachtelijke slagersvak en daarmee het branche-imago in het algemeen
- Het creëren van een publiciteitsmoment voor de winnende slager.
Daarom geldt; meedoen is winnen!