Consumenten

Voor consumenten

Benieuwd naar wat werken in de slagerij betekent? Of wil je je verdiepen in het vak? Hier vind je slagersverhalen, nieuws over vakwedstrijden en campagnes.
Meat Your Future op school

Meat Your Future geeft voorlichting voor het voortgezet onderwijs. Speel bijvoorbeeld samen met de klas de Escape Room.

Boek hier!
Werken in de slagerij

Ben jij een culinaire topper of kei in klantvriendelijkheid? Kom werken in de slagerij: een vak vol mogelijkheden!

Ontdek hier de mogelijkheden

Bij de ambachtelijke slager en poelier draait alles om vakmanschap.
Koninklijke Nederlandse Slagers is de branchevereniging van ambachtelijke slagers en poeliers in Nederland. Samen laten zij zien waar het vak voor staat: kwaliteit, kennis en persoonlijk advies. De slagersbranche biedt daarnaast volop carrièremogelijkheden en opleidingskansen, van slager of poelier tot traiteur, verkoopmedewerker of productspecialist. Ontdek de verhalen, het ambacht en de mensen achter de toonbank.

Het slagersvak in beeld

Koen, Lieke, Berkay en Anouk laten zien hoe vakmanschap, kennis en advies samenkomen bij de ambachtelijke slager en poelier.

Kijk mee en proef het ambacht

Verhalen

Achter elke slagerij en poelier staat een ondernemer met een eigen verhaal. Gedreven door liefde voor het vak, trots op het ambacht en aandacht voor kwaliteit. Slagers vertellen over het ondernemerschap, over het werken met eerlijke producten en over vakmanschap dat vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Lees verder

Werken in de slagerij iets voor jou?

In de slagerij en poelier draait het om vakmanschap, teamwork en plezier in je werk. Je leert het vak in de praktijk, krijgt goede begeleiding en kunt doorgroeien op jouw manier. Van product maken tot klanten adviseren: ontdek hier hoe jouw toekomst in de slagerij eruit kan zien.

Ontdek hier jouw toekomst

Nieuws

In de slagersbranche gebeurt veel. Van winnaars van vakwedstrijden en mooie prestaties van ambachtelijke slagers en poeliers tot ontwikkelingen in het vak.

Blijf op de hoogte

Op zoek naar een leuke foodopleiding?

Er zijn verschillende opleidingen die je kunt volgen. Het zijn BBL-opleidingen dus dat betekent dat je één dag in de week naar school gaat en de andere dagen werkt in de slagerij. Een perfecte combinatie van werken en leren tegelijk.

Ontdek jouw mogelijkheden

Meat Your Future

Met Meat Your Future maken jongeren op een interactieve manier kennis met het slagersvak. Speciaal voor basisscholen en het vmbo zijn er foodlessen en escape rooms, waarin leerlingen spelenderwijs ontdekken wat het vak inhoudt. Ze leren waar vlees vandaan komt, wat ambacht en vakmanschap betekenen en hoe veelzijdig het werk in de slagerij is.