Lekkerste Bal Gehakt van Nederland

Keurslagerij Marco van Strien heeft de Lekkerste Bal Gehakt 2018 gewonnen. Ben jij de winnaar in 2019? Op 26 september 2019 vindt de keuring plaats.

De prijsuitreiking vindt plaats tijdens de VAS-beurs op 5 november.

Jury

De vakkundige jury die bestaat uit branche erkende meesterslager Dennis van Dun, de winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2018 Marco van Strien en Pepijn Putman van de gelijknamige slagerij tevens keurmeester Stichting Expertisecentrum Slagersambacht keuren op donderdag 26 september alle inzendingen

Spelregels

Deelname is voorbehouden aan slagersbedrijven (met winkel voor consumentenaankoop) aangesloten bij de KNS.
Minimaal 3 gegaarde gehaktballen dienen te worden ingestuurd.
De gehaktballen moeten goed worden verpakt (tip: vacuüm). Het pakket moet voldoende worden gefrankeerd en voorzien van een label met daarop de bedrijfsnaam, het adres en het telefoonnummer van de deelnemer. Verzendkosten zijn voor rekening van de deelnemer. Je kunt de producten ook zelf brengen naar de KNS, Diepenhorstlaan 3 in Rijswijk.
Ingezonden producten dienen uiterlijk de dag vóór de keuring vóór 14.00 uur te worden aangeleverd bij de KNS, Diepenhorstlaan 3, 2288 EW Rijswijk. Dit kan zowel per post of persoonlijk. Producten die te laat binnenkomen, worden niet meer gekeurd.
Indien het product bedorven is of als hier enige twijfel over bestaat, wordt het product niet gekeurd.
De ingezonden producten mogen niet van derden worden betrokken en ter keuring worden aangeboden.
Indien je lid bent van een commerciële formule en gebruik maakt van gezamenlijke productie, kan er één (1) inzending van de gezamenlijke productie meedoen met de vakwedstrijd.
Sausjes worden niet gebruikt bij de keuring.
De gehaktballen die je inzendt, zijn gelijk aan de gehaktballen die je verkoopt.
Alle ingezonden gehaktballen worden in een oven verwarmd tot een temperatuur waarop deze prettig eetbaar is.
De producten zijn voor de jury anoniem.
Deelnemers moeten, indien de jury dit wenst, inzicht geven in hun productieproces.
Over de uitslag kan niet met de jury worden gecorrespondeerd.

Winnende slagers op Facebook

Afgezien van de eer en natuurljik de beker, wint de winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt van Nederlandook een speciale plek op Facebook. De winnaar wordt namelijk het gezicht van de fanpagina ‘Winnende Slagers’.

Op ‘Winnende Slagers’ worden dagelijks de mooiste foto’s, de lekkerste recepten en beste tips uitgewisseld tussen liefhebbers en kenners van lekker vlees. Ten tijde van de wedstrijd kunnen de vrienden van de pagina live het verslag volgen van de wedstrijd. Of check het rechts op deze pagina.