Grote Grillworsttest

Ook in 2018 organiseert de KNS de Grote Grillworsttest. De grillworst is tenslotte een populair slagersproduct, een echte productheld! Deze vakwedstrijd is exclusief voor KNS-leden. De eerste keuring vindt plaats, vlak na de feestdagen, op 11 januari 2018. Zorg dus dat jouw grillworst klaarstaat!

Data

De keuring is donderdag 11 januari.
De finalekeuring is dinsdag 23 januari.
De prijsuitreiking vindt 8 februari plaats.

Logo Grote Grilltest

Tijdens de keuring worden de grillworsten beoordeeld op inwendig en uitwendig aanzien en kleur, aanzien snijvlak, geur en smaak, samenstelling en consistentie. Er wordt zowel warm als koud gekeurd. 

Huidige titelhouder

Keurslagerij Warmenhoven uit Wateringen is de winnaar van de Grote Grillworstest van 2017. In de fotogallerij kun je nagenieten van de prijsuitreiking van afgelopen jaar.

 

Aanmelden Grote Grillworsttest

Als je bent ingelogd op MijnKNS, is het formulier al vooringevuld.

Bedrijfsnaam
Voornaam
Tussenvoegsel
Achternaam
Adres
Postcode
Plaats
E-mailadres
KNS-lid    

Spelregels 2018 Grote Grillworsttest

• Deelname is voorbehouden aan slagersbedrijven (met winkel - voor consumentenaankoop) aangesloten bij de KNS.
• Het wedstrijdproduct is een naturel grillworst, géén variant.
• Per bedrijf worden twee grillworsten (elk 500 gram) ingezonden.
• Per bedrijf wordt één product aangeleverd.
• Indien je lid bent van een commerciële formule en gebruik maakt van gezamenlijke productie, kan er één (1) inzending van de gezamenlijke productie meedoen met de vakwedstrijd.
• De ingezonden producten mogen niet van derden worden betrokken en ter keuring worden aangeboden.
• Alle ingezonden grillworsten worden in een professionele oven of magnetron verwarmd tot een temperatuur waarop deze prettig eetbaar is.
• De aanlevering van de producten dient identiek te zijn aan de wijze waarop deze worden geleverd aan de consument.
• De producten moeten goed worden verpakt. Het pakket moet voldoende worden gefrankeerd en voorzien van een label met daarop de bedrijfsnaam, het adres en het telefoonnummer van de deelnemer. Verzendkosten zijn voor rekening van de deelnemer. Het product mag ook bij de KNS worden afgeleverd, de dag voor de keuring.
• Indien het product bedorven is of als hier enige twijfel over bestaat, wordt het product niet gekeurd.
• Ingezonden producten dienen uiterlijk de dag vóór de keuring vóór 15.00 uur te worden aangeleverd bij de KNS, Diepenhorstlaan 3, 2288 EW, Rijswijk. Producten die te laat binnenkomen, worden niet meer gekeurd.
• De producten zijn voor de jury anoniem.
• De producten van de finalisten gaan door naar de finalekeuring.
• De finalisten dienen bij de finale inzending een specificatie volgens de nieuwe productinformatie verordening mee te sturen. Het ontbreken van deze informatie of een niet volledige declaratie kan tot diskwalificatie leiden.
• Voor de finaleronde wordt een mysterieaankoop gedaan. Hier dien je rekening mee te houden met betrekking tot de voorraad. Als er geen product aanwezig is voor de mysterieaankoper in de finaleronde, heeft dit diskwalificatie tot gevolg.
• Alle finalisten worden uitgenodigd voor de prijsuitreiking.
• Na de keuring krijgt de deelnemer het onafhankelijke juryrapport toegestuurd.
• Over de inhoud van de juryrapporten kan niet worden gecorrespondeerd.

Winnende slagers op Facebook

Afgezien van de Trophy en de eer, wint de winnaar van de Grote Grillworsttest ook een speciale plek op Facebook. De winnaar van de Grote Grillworsttest wordt namelijk het gezicht van de fanpagina ‘Winnende Slagers’.

Op ‘Winnende Slagers’ worden dagelijks de mooiste foto’s, de lekkerste recepten en beste tips uitgewisseld tussen liefhebbers en kenners van vlees en vleeswaren. Ten tijde van de wedstrijd kunnen de vrienden van de pagina live het verslag volgen van de wedstrijd.

Relevant nieuws