Vraag van de week: Is er een risico bij het gebruik van handgel bij de BBQ of gasfornuis?
Hygiënisch werken is belangrijk, maar veilig werken ook! De Brandwondenstichting meldt het risico van het gebruik van handalcohol bij open vuur. Gebruik jij nu ook regelmatig desinfecterende handgel? Dit kan ontvlambaar zijn. De meeste desinfecterende handgels bestaan namelijk voor 70% uit alcohol.
Als je handen nat zijn van de handgel, dampt de alcohol uit de gel. Dus pas op met koken op vuur en de barbecue! De damp kan namelijk snel een flinke steekvlam veroorzaken met mogelijk ernstige brandwonden tot gevolg.
Wrijf de gel voldoende uit, gebruik niet te veel en pas op met vuur en vlammen. Gebruik desinfecterende handgel dus niet in de keuken en bij een barbecue.
Lees ook: 8 tips voor een voedselveilige bbq-partij.