Slagerij in Warmond

 

Slagerij Bakker is actief sinds 2014 en is gelegen in de dorpskern van Warmond, schuin tegenover de Albert Heijn. De slager en de bakker zitten samen in een pand. 

De slagerij biedt premium kwaliteit vlees- en vleeswaren, maaltijden en vers belegde broodjes. Zij leveren aan horeca en particulier. 

Omzet: tussen de 500.000 tot 1 miljoen

Aantal medewerkers: 4 fte

Slagerij in Den Haag

 

Al meer dan 60 jaar is Slagerij Het Zuiderpark een begrip in Den Haag en omgeving. Een traditionele slagerij die bekend staat op haar ruim assortiment vlees, bbq, fondue en gourmet. Het bedrijf is overgegaan van vader op zoon en nu is er helaas geen opvolging meer. Al jaren staat een team van hardwerkende medewerkers in de winkel die de weg goed weten.

Hier wordt iedere dag het vlees zelf uitgebeend, uitgesneden en verwerkt en verkoopklaar gemaakt. 

Omzet: boven 1 miljoen

Aantal fte: 6

 

Slagerij in Koudekerk aan de Rijn

Keurslagerij Jaap La Lau is een gezellige dorpsslagerij met een vaste klantenkring. Deze slagerij zit in een winkelstraat met meerdere winkels, Hoogvliet supermarkt en voldoende parkeergelegenheid. 

Deze slagerij heeft van alles in huis, behalve een worstmakerij. Er worden zelfgemaakte maaltijden voorbereid en in de zomer is er veel vraag naar barbecue producten. 

Omzet: onder €500.000

Aantal fte: 4

Slagerij regio Rotterdam

Een gerenommeerde slagerij in de regio Rotterdam zoekt een opvolger. Deze slagerij is een begrip in de regio Rotterdam en ver daarbuiten met een grote trouwe klantenkring. Ze zijn gevestigd in een winkelcentrum en bij deze vleesspecialist wordt bij uitstek met passie gewerkt aan een scala van culinaire (vlees)specialiteiten, salades en maaltijden. In het winkelcentrum zijn ook gevestigd een Jumbo en een Albert Heijn. Wekelijks is er markt in het winkelcentrum, hetgeen zorgt voor extra aanloop. Achter de slagerij ligt een groot parkeerterrein waar klanten gratis kunnen parkeren. De slagerij heeft een hoog rendement en zeker doorgroeimogelijkheden. Zo wordt er in de nabije omgeving van de slagerij op dit moment druk gebouwd aan een groot aantal woningen in het hogere segment.

Een goed geoutilleerde slagerij, gevestigd in een huurpand met een langlopend contract. De slagerij is prima bereikbaar met voldoende gratis parkeergelegenheid "voor de deur". De slagerij heeft een goed netwerk van hoogwaardige leveranciers die al lange tijd aan de slagerij verbonden zijn. Er zijn 14 werknemers werkzaam in de slagerij. Dat zijn 2 slagers, waarvan 1 als zzp-er en 12 dames voor achter de balie en het bereiden van maaltijden, salades en soepen. De slagerij draait zeer goed met een hoog rendement. De omzet en de winstgevendheid zijn al jaren stabiel. De laatste jaren is er minder focus geweest op nieuwe concepten of doorgroeimogelijkheden, maar die zijn er volop.

Omzet: boven 1 miljoen

Aantal fte: 10 fte en 1 zzp-er

Poelier in Hillegom

 

De Poelier Hillegom is op een A-locatie gevestigd midden in het centrum van Hillegom. De winkelruimte bestaat uit 74m2 inclusief koel- en vriesruimten. De buurman is een slager en de Hema is als publiekstrekker om de hoek gevestigd. Men kan gratis parkeren in de parkeergarages en op straat is het de eerste 2 uur gratis. 

Naast het publiek uit Hillegom hebben zij een vaste klantenbestand uit de omliggende plaatsen. Wekelijks bezoeken ca. 1000 klanten de winkel in Hillegom. 

Het merendeel van de producten en maaltijden wordt in eigen keuken bereid. De winkel heeft zich ontwikkeld tot versspecialist-traiteur. Kwaliteit en klantvriendelijke service staan hoog in het vaandel. 

Omzet: 500.000 tot 1 miljoen

Aantal fte: 3/4

Slagerij in Voorhout

 

Slagerij Voordouw is al 35 jaar gevestigd in Voorhout, in de prachtige Bollenstreek. De winkel ligt in de winkelstraat in het hart van het dorp, naast supermarkt de Plus. Binnen 50 meter zijn een bakker, chocolatier, visboer groenteboer en bloemenwinkel te vinden. Allen bedienen zij het hogere segment. Klanten kunnen gebruikmaken van de parkeergarage naast de winkel, waar zij gratis kunnen parkeren. De dorpsslagerij heeft een uitgebreid vlees en vleeswaren-assortiment en biedt een 20-tal maaltijden aan.

Winkelverkoop (95%), maaltijden, BBQ/catering

Omzet: Onder €500.000
Aantal fte: 2,5