Meld je aan voor de Spareribs Trophy 2024
De keuring van de vakwedstrijd Spareribs Trophy 2024 vindt dit jaar plaats op woensdag 6 maart. Ambachtelijke slagers kunnen zich nu aanmelden voor deze vakwedstrijd, exclusief voor KNS-leden. Lever jouw spareribs op tijd in en ontvang na de prijsuitreiking jouw persoonlijke juryrapport. Een plek in de top 10 kan jouw slagerij veel publiciteit opleveren. Meld je dan direct aan.
Vakkundige jury
De coördinatie van de productkeuring ligt in handen van Ron Kinkelaar. Paul van Trigt begeleidt de arbitrage. Slager Roy van Tilburg van Slagerij van Tilburg uit Sliedrecht neemt als titelhouder plaats aan de jurytafel. Branche erkende meesterverkoper Jessica Hoevenaars van slagerij Van de Ven uit Schijndel keurt ook mee. Welke gecertificeerde keurmeesters het Expertisecentrum voor het slagersambacht aanstelt maken wij later bekend.
Inleveren
De producten kunnen persoonlijk of per post worden ingeleverd bij SVO in Houten. Producten moeten uiterlijk dinsdag 5 maart zijn ingeleverd. Het adres is Sleepboot 2, 3991 CN Houten. Lees hier meer over het inleveren en de spelregels.
Uitreiking
De prijsuitreiking van deze vakwedstrijd vindt plaats op maandag 8 april na afloop van het KNS jaarcongres in Kamerik. KNS-leden zijn uitgenodigd om de prijsuitreiking bij te wonen.