Keurslager Jongmans wint Lekkerste Bal Gehakt 2019
De Lekkerste Bal Gehakt 2019 is gewonnen door Keurslager Jongmans uit Klundert. Op 5 november ontving slager Jean-Pierre Jongmans de eerste prijs van deze vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers. De feestelijke prijsuitreiking vond plaats op de VAS beurs in de Beursfabriek in Nieuwegein.
Slager Jean-Pierre Jongmans ontving de eerste prijs uit handen van juryvoorzitter Dennis van Dun en tv-presentatrice Corine Boon. Keurslager Koen van Vugt uit Drunen won de tweede prijs. De derde prijs ging naar Maarnse Slagerij uit Maarn.
De keuring
Op basis van één keuring werden alle gehaktballen beoordeeld op geur, smaak, samenstelling en bewerking. De vakkundige jury, bestaande uit branche erkende meesterslager Dennis van Dun, de winnaar van de Lekkerste Bal Gehakt 2018 Marco van Strien en Pepijn Putman van de gelijknamige slagerij en tevens keurmeester Stichting Expertisecentrum Slagersambacht, heeft alle inzendingen met veel zorg en aandacht gekeurd om tot dit oordeel te komen.
Over de winnaar en zijn Lekkerste Bal Gehakt
De jury zei over de winnende gehaktbal van Keurslager Jongmans: “Dit is een perfecte bal. Een bal waar alles klopt: ziet er lekker uit, ruikt heerlijk, heeft een zuivere vleessmaak en een goede bite.”
Jean-Pierre Jongmans: “Vorig jaar werden we al derde en nu hebben we de vakwedstrijd gewonnen. Wij zijn heel trots dat wij dit jaar ons de winnaar mogen noemen van de Lekkerste Bal Gehakt van Nederland. Deze prijs is een bekroning op ons werk!”
Overige finalisten
De overige finalisten die een eervolle vermelding ontvingen, in willekeurige volgorde, zijn:
Slagerij Beerens in Eindhoven
Keurslagerij De Kwant in Hank
Valk Versmarkt in Voorschoten
Keurslagerij M. van de Weg in Genemuiden
Vleeschmeester Beerens in Liempde
Keurslagerij van Hest in Goirle
Keurslagerij J.K. van Hoof in Udenhout
De Lekkerste Bal Gehakt is één van de vakwedstrijden die de KNS organiseert. Daarnaast organiseert de KNS ook de Spareribs Trophy en de Grote Grillworsttest.
Veel media-aandacht
Dit jaar was er veel aandacht voor de Lekkerste Bal Gehakt. In de ochtend na de prijsuitreiking was de winnende slager te horen bij Q Music en Slam FM. Maar er was meer:
Radio-interview Winnaar Keurslagerij Jongmans - Ekdom in de ochtend (Radio 10), 6 november 2019 (vanaf 1:31:00)
Lekkerste gehaktbal komt uit Klundert - BN De Stem, 6 november 2019
De stip in het land: de beste gehaktbal - 5uur live, 5 november 2019
Jurvoorzitter en branche erkende meesterslager Dennis van Dun - NOS1 Journaal, 5 november 2019 (vanaf 6.53 uur)
Welke slager draait de allerbeste gehaktbal van Nederland? - Coen & Sander Show (Radio 538), 5 november 2019
Dit is de lekkerste bal gehakt 2019 - Favorflav.com, 5 november 2019
Radio-interview Maarnse Slagerij - RTV Utrecht, 5 november 2019
Dit zijn de lekkerste gehaktballen van Nederland - De Stentor, 5 november 2019
Winnaar 2018 Marco van Strien over Wat is het geheim van de lekkerste bal gehakt van Nederland - Je dag is goed (Radio5), 4 november 2019
Gehaktbal uit Genemuiden genomineerd voor beste bal van Nederland - RTV Oost, 4 november 2019