Werkblok
Met de komst van de nieuwe Hygiënecode voor het Slagers- en Poeliersbedrijf (2021) is er geen werkblok meer dat besteld kan worden voor de registratie van metingen en controles. Leden van de KNS kunnen in het dossier de registratielijsten downloaden.
Je kunt ook kiezen voor de app van Hygiënecode Online waarin je digitaal registreert en waar de volledige inhoud van de hygiënecode ook te lezen is voor leden van KNS.