Van Slager tot Chef zondag van start

20-11-2017

Het televisieprogramma “Van Slager tot Chef” start aanstaande zondag, 26 november, aan het derde seizoen. De afleveringen zijn te zien op RTL 4 rond 16:30 uur. Het programma is ook terug te kijken via RTL-XL. In de eerste afleveringen nemen jonge talenten Tom Rikkering en Hendrik Schurer het op tegen elkaar en zijn ze te gast bij slagerij Aad van Eijk in Voorschoten.

Ook dit jaar is de KNS een belangrijke sponsor van dit programma. Doelstelling van het programma is om het ambacht te laten zien en op een positief opbouwende wijze het slagersvak te belichten en het daarmee aantrekkelijk te maken voor jongeren.

Net als vorig jaar worden er elke aflevering twee jonge talenten uit de slagerijbranche op de proef gesteld in ‘Van Slager tot Chef’. Ze krijgen een opdracht van slagerondernemer uit het land en demonstreren een typische slagersvaardigheid die door de slager wordt beoordeeld. Daarnaast moet de leerling-slager haar of zijn chefskwaliteiten in de keuken laten zien op basis van een variërend thema dat Mathijs Vrieze, presentator en bekende chef, uitkiest. Elke aflevering kent een winnaar.

Uitzendschema

26 november aflevering 1 – Slagerij van Eijk, Voorschoten

3 december aflevering 2 – Slagerij Scholtes, Rijswijk

10 december aflevering 3 - Slagerij Spoelder, Laren

17 december aflevering 4 - Keurslager Van Hest, Goirle

24 december aflevering 5 - Keurslager Simon Muilwijk, Ameide

31 december aflevering 6 - Slagerij Zwaard, De Lier

7 januari aflevering 7 – Slagerij Wapenaar, Vlaardingen

14 januari aflevering 8 – Keurslager Marco van Strien, ’s Gravenmoer