Slavaktovakwedstrijden
De toonbank op de Slavakto lag gevuld met prachtige inzendingen van slagers voor de Slavakto-vakwedstrijden. Veel slagers hebben een mooie beoordeling ontvangen. Hieronder staan de algemeen kampioenen en provinciekampioenen 2018.
Algemeen Jongeren Kampioen - Carst-Jan van de Wetering, Wanneperveen
Algemeen Nederlands Kampioen - Nathan Burggraaf, Culemborg
Provincie kampioenen
Provincie kampioen Groningen - Henk Boersma, Grijpskerk
Provincie kampioen Friesland - Blom's slagerij, Workum
Provincie kampioen Drenthe - Lantinga slagerij, Meppel
Provincie kampioen Flevoland - Slagerij Verhoef, Almere
Provincie kampioen Overijsel - Slagerij Lantinga, Wanneperveen
Provincie kampioen Gelderland - Keurslagerij Burggraaf, Culemborg
Provincie kampioen Utrecht - Keurslagerij Bas Ultee, Oudewater
Provincie kampioen Noord-Holland - Keurslagerij Hans Halman, Den Helder
Provincie kampioen Zuid-Holland - Keurslagerij van der Meer, Roelofarendsveen
Provincie kampioen Zeeland - Keurslagerij Cees Mol, Goes
Provincie kampioen Noord-Brabant - van Roessel slagerij, Waalwijk
Provincie kampioen Limburg - Erik Pinckaers, Eijsden
De KNS mocht ook een beker sponsoren, namelijk in de categorie paardenworst, de Chris de Keyzer bokaal: deze is gewonnen door Slagerij Han Janmaat uit Hilversum.