Reguliere vleeskuikens meest duurzaam volgens Wageningen UR
Reguliere vleeskuikens zijn het meest duurzaam met de minste CO2 en ammoniak uitstoot en de kleinste ecologische voetafdruk. Om deze reden zouden deze kippen tot milieukip moeten worden betiteld. De consument kan dan kiezen tussen een milieukip of een dierenwelzijnskip. Dat stelt pluimvee econoom Peter van Horne van Wageningen UR.
In discussies over duurzaamheid staan dierenwelzijn en milieu vaak lijnrecht tegenover elkaar. Dit maakt het voor de duurzame consument lastig een keuze te maken. Om die keuze duidelijker te maken stelt van Horne voor om de reguliere kip, door Wakker Dier consequent plofkip genoemd, om te dopen tot milieukip. Zo kan de consument kiezen tussen een milieukip of een dierenwelzijnskip. "Wat er nu gebeurt is dat Wakker Dier voor de hele maatschappij beslist wat er in de winkel ligt. De milieukip is al bijna niet meer te krijgen", aldus Van Horne
Bron: AD.nl