Webinar: allergenen
Begin het jaar goed en haal jouw kennis op over het verstrekken van informatie over allergenen.
Op 25 januari organiseert KNS voor leden een online webinar over allergenen. Tijdens deze avond krijg je antwoord op de volgende vragen:
- Wat is het verschil tussen een allergie en een allergeen?
- Welke allergenen moet de slager verplicht kunnen communiceren naar de klant?
- Hoe doe je dat bij producten die niet verpakt verkocht worden. En hoe als ze voorverpakt zijn?
- Ook de eisen voor een webshop komen aan de orde.
Dus, wil jij goed geïnformeerd worden over de verplichtingen? En wil je tips en tricks krijgen om je allergeneninformatie goed op orde te hebben, meld je gratis aan bij het webinar ‘Allergenen’ van KNS.
Programma dinsdag 25 januari 2022
19.20 uur Online toegang via Microsoft Teams
19.30 uur Start webinar. Jacques Rijk, beleidsmedewerker Vaktechnologie bij KNS geeft een toelichting op de allergenenwetgeving.
20.45 uur Einde