Vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt komt eraan

De inschrijving van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt 2021 is geopend. Een klassieker uit de Hollandse keuken die ook in de slagerij niet weg te denken is en een favoriet onder consumenten. Heb jij de lekkerste gehaktballen? De keuring van deze vakwedstrijd vindt plaats op 8 september. Schrijf je in en laat je product keuren door de vakkundige jury.

Keuring

De keuring wordt uitgevoerd onder leiding van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht. De gehaktballen kun je per post versturen of inleveren bij SVO in Houten. Uiterlijk 7 september moeten de producten ingeleverd en ontvangen zijn op deze locatie. Het adres is Sleepboot 2, 3991 CN Houten.

Tijdens de keuring is er aandacht voor het aanzien aan de buitenkant, het snijvlak, kleur en geur, consistentie en natuurlijk smaak. Elke deelnemer ontvangt na de prijsuitreiking een juryrapport.

Deze vakwedstrijd is exclusief voor leden van KNS. 

Meld je aan

Door dit formulier in te vullen, ga je akkoord met de Privacyverklaring en de spelregels.