KNS geeft reactie op vleestax
De vleestax is deze week opnieuw actueel, vanwege een presentatie van een rapport van de TAPP-coalitie die pleitte voor belasting op vlees, omwille van gezondheidsredenen. Er was veel media-aandacht voor het onderwerp en KNS werd gevraagd naar haar standpunt hierin.
Voor KNS is de invoering van een vleesheffing een ineffectieve maatregel die bovendien leidt tot een administratieve lastendruk. Consumenten kiezen bij een hogere prijsstelling voor goedkopere, minder kwalitatieve voedingsmiddelen. Dit brengt ongewenste gezondheidseffecten met zich mee zoals gebrek aan voedingsstoffen. Dat leidt tot stijgende maatschappelijke kosten.
De vleestax kan tot gevolg hebben dat er meer vlees uit het buitenland wordt verkocht, vaak met een slechter dierenwelzijn en met meer milieubelasting. Dat heeft tot gevolg dat vlees uit een korte keten verdrongen wordt. De slager is de toegang voor de consument naar die korten keten en is een persoonlijk adviseur van de consument op het gebied van voeding.
Een vleesbelasting voegt daarom ook niets toe aan de duurzaamheidsverbeteringen die de Nederlandse veehouderij en vleessector al hebben ingezet. Die meerprijs als gevolg van de belasting gaan niet naar de boer als beloning voor zijn inspanningen voor een beter dierenwelzijn en een beter milieu, maar naar de overheid.
De vleestax vormt nog een bedreiging voor de slager als zelfstandige versspecialist in de lokale winkelstraat. Tot slot, vlees is gezond en past in een gevarieerd menu.
Media-aandacht
Twijfel bij voorstel vleesheffing: ‘Alles is al zo duur’ | Binnenland | AD.nl
Hart van Nederland