BBQ: hoe zit dat ook alweer met de btw?
Als ondernemer ben je verplicht om btw en omzetbelasting af te dragen over de omzet van de goederen of diensten die je levert. Gelukkig mag je de omzetbelasting die je hebt betaald op inkoop- en kostenfacturen aftrekken, op voorwaarde dat deze correct op de factuur vermeld staan. Maar hoe zit dit ook alweer?
In Nederland geldt het algemene btw-tarief van 21%. Voor bepaalde goederen en diensten, waaronder voedingsmiddelen, geldt echter een tarief van 9%. Sommige diensten zijn vrijgesteld van omzetbelasting, zoals medische, sociale, culturele en de meeste diensten van banken en verzekeringsmaatschappijen. Ondernemers die vrijgestelde prestaties verrichten, hebben geen recht op aftrek van omzetbelasting op inkopen en kosten.
Als je BBQ-vleespakketten verkoopt in combinatie met gratis verhuur van een BBQ, moet je nog steeds rekening houden met de btw-regels. In dit geval wordt de BBQ gratis ter beschikking gesteld bij de verkoop van de vleespakketten. Aangezien de BBQ als een ondergeschikte rol speelt, wordt hetzelfde btw-tarief toegepast op de hoofdprestatie, namelijk de verkoop van de vleespakketten, dat is 9%.
Op de factuur die je aan je klanten verstrekt, moet je de verkoopprijs van de BBQ-vleespakketten vermelden, inclusief het btw-bedrag van 9%. Je hoeft geen aparte vermelding te maken van de verhuur van de BBQ, aangezien deze gratis is en geen afzonderlijke waarde vertegenwoordigt voor btw-doeleinden.
Als je een BBQ-partij organiseert en daarbij eten, drinken en bediening aanbiedt, zijn er verschillende btw-regels van toepassing.
Bij een totale partyservice waarbij je zowel voedsel, drank, bediening als andere benodigdheden zoals stoelen, tafels, bestek en borden levert, moet je een splitsing maken tussen de goederen en diensten die belast zijn tegen het lage btw-tarief en het hoge btw-tarief.
Het verlenen van voedsel en drank (non-alcoholisch) valt onder het verlaagde btw-tarief van 9%. Dit betekent dat je 9% btw in rekening moet brengen over de prijs van het eten en drinken dat je aanbiedt tijdens de BBQ-partij. Voor andere goederen en diensten die niet onder voedsel en drank vallen, zoals de verhuur van materialen of bedienend personeel, geldt het algemene btw-tarief van 21%. Dit betekent dat je 21% btw in rekening moet brengen over de prijs van deze goederen en diensten. Let op dat je over alcoholische dranken 21% btw moet berekenen.
Om de totaalprijs te bepalen die je aan je klanten in rekening brengt, moet je de prijzen van de verschillende componenten, zoals voedsel, drank, bediening en eventuele andere diensten, apart vermelden op de factuur. Hierbij geef je duidelijk aan welk btw-tarief van toepassing is op elk component.
Het is belangrijk om duidelijk te communiceren naar je klanten dat de verkoop van de BBQ-vleespakketten en de verhuur van de BBQ aparte diensten zijn met verschillende btw-tarieven. Dit voorkomt misverstanden en zorgt voor transparantie in je facturatie.
Kom je er niet uit? Dan is het raadzaam om contact op te nemen met je boekhouder, accountant of adviseur.