“Ik sla niet één bijeenkomst over”
Als jonge ondernemer in een familiebedrijf zit Lieke Savelkouls (29) vol ambitie. Ze werkt zes jaar in het bedrijf van haar ouders en bereidt zich voor op een toekomst als eigenaar van de zaak. Nu houdt ze zich vooral bezig met kwaliteit en de Ri&E. Als de NVWA op bezoek komt, schakelt ze hulp in van KNS.
“Toen de NVWA op bezoek kwam, waren wij het niet eens met wat zij concludeerden. Jacques, van KNS, heeft ons daarmee heel goed geholpen. Het is gelukt om ons gelijk aan te tonen.
Sindsdien besloot ik: we gaan vaker naar bijeenkomsten van KNS. En tot nu toe ben ik elke keer geweest. De inspiratiedagen vind ik heel interessant en laatst was ik weer op een evenement waar ik kon netwerken met andere slagers. Met sommigen houd ik contact om ervaringen uit te wisselen, zeker nu de inkoopprijzen zo hoog zijn: ‘Hoe gaat dat bij jou? Kan het goedkoper?’ Soms vergelijk ik en dan ga ik in gesprek met onze eigen leverancier.
En dat is niet het enige: KNS biedt nog veel meer waar ik graag gebruik van maak. Zo ben ik alert op de wedstrijden die op het programma staan. Die zijn leuk om aan mee te doen. De campagnes van KNS en de materialen daarvan zijn handig. Ook de nieuwsbrief lees ik grondig door. We zijn niet voor niets al heel lang lid van KNS!”