Koninklijk

In 1991 heeft de Nederlandse Ambachtelijke Slagersorganisatie (NAS) bij gelegenheid van haar 100-jarig bestaan het recht gekregen tot het voeren van het predicaat ‘Koninklijk’.
Sinds 2001 gaat de NAS door fusie met de VGS en BCS door het leven als Koninklijke Nederlandse Slagers.

Bij het 125 jarig jubileum van de KNS, op 11 maart 2016, is het Predicaat bestendigd door Koning Willem-Alexander. Alleen de kroondrager kan een bedrijf, vereniging of instelling het recht geven om het predicaat Koninklijk te voeren. Om in aanmerking te komen, moet een organisatie:

• een zeer belangrijke plaats innemen in het vakgebied
• van landelijke betekenis zijn
• in principe ten minste honderd jaar bestaan

Het Predicaat is een bekroning op 125 jaar belangenbehartiging voor en door slagers. Deze bekroning werd en wordt nog steeds gezien als een blijk van waardering maar zeker als een aanmoediging voor de toekomst voor de slagersbranche.