“De cijfers klopten tot op de komma”

“Naast slager ben ik ondernemer, moeder en echtgenoot. Je kunt simpelweg niet overal verstand van hebben. Daarom is het zo waardevol dat ik kan terugvallen op de kennis en ondersteuning van KNS. Vanaf het begin zijn we lid en dat voelt vertrouwd. Het is een organisatie die écht naast je staat.

Ze zijn er niet alleen voor mij, maar voor de hele branche. KNS zet zich in om jongeren enthousiast te maken voor het vak en laat zien dat er méér is dan alleen kantoorwerk. Zo kregen we tijdens de Week van de Slager promotiemateriaal: vlaggetjes, tasjes en beeldmateriaal voor de schermen in de winkel. Dat helpt enorm om het vak te promoten.

"De cijfers van KNS klopten tot op de komma"

Maar KNS zet zich voor meer in dan alleen zichtbaarheid. Als slager moet je inhoudelijke kennis hebben over houdbaarheid, allergenen en etikettering. Dat is specialistische kennis, ik verkoop geen spijkerbroeken. Je werkt met je zintuigen: ruiken, proeven, voelen. Dankzij de webinars en inspiratiedagen van KNS blijven we scherp en up-to-date. En dat merken klanten: ze vertrouwen erop dat wij kwaliteit leveren. Zeker nu, in een tijd waarin prijzen stijgen en klanten kritischer zijn dan ooit.

Toen wij het bedrijf overnamen van mijn vader en oom, lieten we via KNS een financieel onderzoek uitvoeren. Op basis daarvan is onze financiering geregeld. De cijfers klopten tot op de komma; de mensen van KNS weten waar ze het over hebben. Iedereen binnen de organisatie heeft zijn eigen specialisme. En als je ergens niet uitkomt, kun je ze bellen. Of het nu om personeelszaken, de cao, vakantiedagen of hygiëne gaat, ze nemen altijd contact op.

Ik heb nog nooit een negatieve ervaring gehad met KNS. In een tijd waarin het voor kleine ondernemers een uitdaging is het hoofd boven water te houden én je je afvraagt of de politiek je nog wel ziet staan, kijkt KNS juist naar oplossingen en kansen.

Voor mij is het duidelijk: als slager kun je niet zonder KNS.”