"Spijt dat hij KNS niet had ingeschakeld"
Oud-slager Henk Sanders is ambassadeur bij KNS en bezoekt slagers door het hele land. Voelsprieten zijn hard nodig: vanuit zijn rol moet hij alert zijn op wat er speelt in de branche. Zeker als het gaat om grote keuzes, zoals het stoppen met een zaak of bij een overname:
“Een duidelijk voorbeeld is de overname van een slagerij. De voormalig eigenaar, toen 69 jaar, droeg zijn slagerij over aan zijn zoon en aan een medewerker die al tien jaar in de zaak werkte. De zoon en de medewerker startten samen een vof, maar al na een paar maanden ontstonden de eerste scheuren. Ze kregen conflicten over de manier van werken en het eigendom van het pand. Dat je het eerst goed kunt vinden betekent niet automatisch dat je – als vennoten - dezelfde opvattingen hebt. De voormalig eigenaar had dan ook spijt dat hij KNS niet had ingeschakeld bij de overname.”
Het laat zien waarom ondersteuning van buitenaf zo belangrijk is: “De twee vennoten gingen alsnog uit elkaar. Een overname is complex. Mijn advies is dan ook naar het grotere geheel te kijken en één organisatie in de arm te nemen. Dat werkt beter, dan ieder met een eigen adviseur. KNS is daar de juiste partij voor.”