Belgische delegatie bezoekt SVO en KNS
Woensdag 21 juni jl. ontving de SVO Vakopleiding Food en de KNS in Houten een 7-koppige delegatie van het Belgische vakonderwijs en de Belgische Beenhouwersbond. De delegatie stond onder leiding van Ivan Claeys, voorzitter van de Belgische bond en Raph van Loocke, algemeen directeur van Ter Groene Poorte, dé Gastronomische School. Namens SVO waren directeur Karel de Leest en Rinus de Rijder aanwezig en namens de KNS Jacques Rijk.
Doelstelling was om informatie te verstrekken over hoe het slagersvakonderwijs is georganiseerd en de wijze waarop samenwerking met de KNS plaatsvindt. De Belgische delegatie was erg geïnteresseerd in hoe het Nederlandse vakonderwijs hervormd is. Zo is met interesse en enthousiasme gekeken naar het theorie- en praktijkonderwijs en is geluisterd naar de directeur Karel de Leest, die vertelde over de start van de full-time Beroeps Opleidende Leerweg (BOL)-opleiding en de zorg die hij uitte over het tekort aan mbo-food-afgestudeerden in de nabije toekomst.
Waarschijnlijk zullen er vaker van dergelijke sessies plaatsvinden om ervaringen uit te wisselen.