Nationale Week Zonder Vlees
Deze week wordt de Nationale Week Zonder Vlees georganiseerd. Deze week draait om bewustwording van de gevolgen van dagelijks vlees eten.
De keuze om minder of geen vlees te eten is een keuze van de consument. De KNS vindt het maken van een bewuste voedingskeuze wel belangrijk, weet wat je eet en let daarbij op herkomst en duurzaamheid. Bewustwording roept vragen op en de slager is als specialist nu juist de persoon om vragen over herkomst te beantwoorden. Wij promoten niet de consumptie van vlees ondanks alle voedingsstoffen, alles met mate. Bovendien levert de slager maatwerk ook kleinere porties natuurlijk!