a a a
      • Slagerij Schipper Slider KNS-homepage 3840x900

        Slagerij Schipper: Vertrouw op je leveranciers, maar houd zelf altijd de regie

        Een leegstaand pand ombouwen tot een moderne slagerij, terwijl de bestaande winkel gewoon doordraait. Voor de broers Gert-Jan en Piet Schipper was het een intensief traject. De nieuwe winkel levert precies op wat zij voor ogen hadden: meer ruimte, een efficiëntere werkwijze en een omzetstijging van zo'n 35 procent. Toch kijken ze minstens zo vaak terug op de weg ernaartoe. "Achteraf hadden we veel vaker zelf op de bouw moeten staan."

      • Slider KNS-homepage 3840x900

        Uw Slager Wip uit Hallum wint Spareribs Trophy 2026

        Op donderdagavond 16 april zijn de winnaars van de Spareribs Trophy 2026 bekendgemaakt tijdens een feestelijke prijsuitreiking. De spareribs van Uw Slager Wip kwamen als beste uit de test. Benieuwd wie de tweede en derde plek veroverden? 

      • Slider Slagerij De Vries Hazerswoude Dorp

        Bedrijfsopvolging

        Lees hier alle informatie over bedrijfsopvolging en hoe KNS je hierbij kan helpen. 

      Koninklijke Nederlandse Slagers

      Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) is de branchevereniging voor de ambachtelijke slager en poelier in Nederland. Wij werken aan een professionele en toekomstbestendige branche waarin de slager en poelier succesvol kan zijn als ondernemer, werkgever en vakman.

      Laatste nieuws

      Home foto KNS team

      Slagers in beeld

      KNS-leden bieden jou een blik op het hakblok en een rondleiding door hun slagerij. Vanuit de stad, of het dorp. Traditioneel en puur gericht op vlees, of een ware traiteur met een ruim versassortiment. Hoe doen zij het? Lees, kijk, en laat je inspireren door collega-slagers.

      Heb je ons nodig?

      We helpen je graag.