Veelgestelde vragen

De Slagersmonitor is een landelijk onderzoek naar de totale omzetontwikkelingen van de slagers.

Dit onderzoek is uitgevoerd door onderzoeksbureau GfK in opdracht van de KNS en het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD). Dit onderzoek is uitgevoerd in mei 2008 en had betrekking op het jaar 2007.

Het onderzoeksrapport kunt u terug vinden onder Publicaties op deze website.

Stichting InVersNed (Innovatie Versdetailhandel Nederland) is een samenwerkingsverband van de brancheorganisaties voor brood- en banketbakkers (NBOV), slagers (KNS), agf-detaillisten (ADN), poeliers (NPBW) en visdetaillisten (VNV).

Doel van InVersNed is: bundelen van krachten en om gezamenlijk de dialoog aan te gaan met lokale en provinciale overheden, beslissers in de vastgoedwereld en financiers om te komen tot goede en verantwoorde winkelplanning.

Streven is het realiseren van aantrekkelijke nieuwe en aan te passen winkelgebieden met een gevarieerd winkelaanbod met daarin een prominente plaats voor de (samenwerkende) versspeciaalzaken. Dit kan worden bereikt door unieke en aantrekkelijke winkels als versspeciaalzaken op goede plekken in winkelgebieden te situeren waarbij geprofiteerd kan worden van koopstromen die in de directe omgeving plaatsvinden. Met meerdere projectontwikkelaars wordt hierover inmiddels overlegd.

Verder is het streven om succesvolle samenwerkingsvormen tussen versondernemers op zoveel mogelijk plaatsen in Nederland te realiseren. Waar nodig worden voor dat doel nieuwe concepten ontwikkeld. Daarnaast zal veel aandacht worden besteed aan het bevorderen en versterken van het ondernemerschap door actieve werving en begeleiding van starters en actieve matching en begeleiding bij bedrijfsopvolging.

Jonge vakmensen die zelf een bedrijf willen starten, krijgen van de brancheorganisaties begeleiding op alle aspecten van de bedrijfsvoering, het opleidingsaanbod zal zo optimaal mogelijk gaan aansluiten op deskundig en modern ondernemerschap en deze groep zal worden gefaciliteerd door afspraken te maken met banken, overheden, (internationale) fondsen, projectontwikkelaars en bedrijfsleven over soepelere financieringsmogelijkheden.