Meer diervriendelijkere producten met kalf, eend en schaap

vrijdag, 2 december 2011

Het Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten (MVDP), dat zich sterk maakt voor meer diervriendelijker geproduceerd voedsel, ondersteunt drie projecten om kalfsvlees, eend en lamsvlees te verduurzamen.

“Steeds meer diergroepen slaan in op de weg van diervriendelijker produceren en daar zijn wij blij mee, aldus Maurits Steverink, ketenmanager van het convenant. “Consumenten kunnen daardoor steeds beter een keuze maken voor ‘diervriendelijker’ voedsel.”

De initiatieven zijn erop gericht om de ontwikkelingen naar een meer diervriendelijke productie te stimuleren. Zo heeft Vitelco BV met de Dierenbescherming overeenstemming bereikt over het Beter Leven kenmerk voor kalfsvlees en onderzoekt de mogelijkheden om dit Europees te vermarkten. Daarnaast start Vitelco BV begin volgend jaar met een promotiecampagne voor het merk VITELoké met het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming. Duck to Farm (eend) onderzoekt een concept waarbij eenden in open drinkwater kunnen badderen zonder dat dit ten koste gaat van de gezondheid van het dier. De vakgroep schapenhouderij van LTO Nederland ontwikkelt een kwaliteitsborgingsysteem voor de gehele keten. Ook ontwikkelen zij normen voor een diervriendelijker schapenhouderij.

Over het Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten
Het Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten is een initiatief van negen marktpartijen. Deze organisaties willen bewerkstelligen dat er in supermarkten, versspeciaalzaken en bedrijfsrestaurants een groter aanbod komt van vlees, kip en eieren die zijn geproduceerd met extra aandacht voor dierenwelzijn. Door de ondersteuning van initiatieven in de markt willen de partijen de omzet van deze producten jaarlijks met jaarlijks 15 % laten stijgen. Aan het convenant nemen deel: de Algemene Nederlandse Vereniging van Eierhandelaren (Anevei), het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV), de Dierenbescherming, de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS), Land- en Tuinbouworganisatie Nederland (LTO Nederland), het Ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I), de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) en de Vereniging van de Nederlandse Pluimveeverwerkende Industrie (Nepluvi).

Beter Leven kenmerk
Het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming functioneert als een sterrensysteem waarbij vlees, kip en eieren één, twee of drie sterren krijgen toebedeeld, afhankelijk van de mate waarin bij de productie rekening is gehouden met het welzijn van dieren.

 geen reacties
 reactie plaatsen

<< Terug